Liện Hệ: womantodayvn@gmail.com
Menu

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Ads: Chia sẻ cach giam mo bungcach lam trang da an toàn hiệu quả tại nhà

Chè bưởi là một món ăn được nhiều người ưa thích hiện nay bạn có thưởng thức nó tại nhiều quán chè hiện nay niếu không muốn bạn có thể tự tay mình làm chè bưởi đãi cả nhà nhé ! 

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Với cách làm chè bưởi đơn giản do Womantoday chia sẻ bên dưới bạn đã có thể tự tay mình vào bếp nấu món chè bưởi đãi bạn bè gia đình vào dịp sum họp cuối tuần rồi nhé 

Xắn tay áo lên và trổ tài nào!

1. Chuẩn bị

Để làm được món chè bưởi thơm và ngon bạn cần phải có những nguyên liệu sau : 
Vỏ bưởi: 2 kg vỏ 
Muối, đường trắng 
Phèn chua: 1 chén 
Đậu xanh không vỏ: 300 gram 
Bột năng: 400gram 
Đậu phộng rang sẵn giã sơ: 100gram 
Dừa nạo: 500gram 
2. Cách làm

Bước 1: Bóc lấy ỏ 4 trái bưởi nhỏ. Bóc lấy phần thịt trắng và thái hạt lựu nhỏ.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Bước 2: Cho 1 chén đường phèn chua và 4 muỗng canh muối cho 1 lít nước vào cho bưởi vào ngâm 1h. Sau xả vắt khô với muối. Làm đi làm lại khoảng 10 lần. Đến khi hết đắng và chát.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Bước 3: Hấp chín 300 gram đậu xanh

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Bước 4: Vắt lấy 500gram nước cốt dừa. Cho 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường nấu lên, khi sôi cho vào 2 muỗng canh bột năng hòa tan với 2 muỗng canh nước.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Bước 5: Nấu một 1 lít nước sôi, cho bưởi đã vắt sạch vào trụng khoảng 2 phút cho bưởi chín. Vớt bưởi ra cho 100 gram đường vào trộn đều, sau đó trộn thêm với 100 gram bột năng

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Bước 6: Nấu sôi 1500ml nước sôi và 400gram đường trắng. Cho bưởi vào trộn 2 phút tiếp tục cho đậu xanh hấp chín vào khoảng 3 phút, trộn đều.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Bước 7: Cho thêm 100 gram bột băng hòa với ít nước tạo độ sánh. Trộn 1 phút tắt bếp.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Dùng vá sạch múc chè ra chén, ăn khi nóng. Hoặc đợi nguội cho vào tủ lạnh, 1h sau thưởng thức cũng rất ngon.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Khi ăn rưới nước cốt dừa và rắc đậu phộng lên mặt chè. Trộn đều rồi mới thưởng thức.

Cách nấu chè bưởi thơm ngon tại nhà

Chúc các bạn thành công, ngon miệng với cách làm chè bưởi này của chúng tôi nhé !
Ads: Chia sẻ cach tang canThuc don giam can an toàn hiệu quả tại nhà
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC