Liện Hệ: womantodayvn@gmail.com
Menu

Công thức làm thịt ba chỉ lắc quất, món ăn đang khiến chị em "phát cuồng"

Món thịt ba chỉ lắc quất có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng của quất, chua chua ngọt ngọt cay cay, đảm bảo ăn là mê say.

Thịt ba chỉ lắc quất lạ miệng, ngon vô cùng

Chuẩn bị nguyên liệu:
  • - 350gr thịt ba chỉ heo
  • - Vài quả ớt hiểm
  • - 1-2 cây sả
  • - 2 thìa muối ớt tôm
  • - 1 thìa nước mắm
  • - 2 thìa đường
  • - Vài quả quất
  • - 1 chút muối
  • - Dầu để chiên
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ lắc quất

Hướng dẫn cách làm:


- Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch bì, rửa lại vài lần sau đó thấm cho thịt khô ráo, cho muối xát đều lên miếng thịt và ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Salad trộn thịt bò xào thơm ngon đậm đà hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả

Nếu bạn muốn đổi vị cho các bữa ăn thêm thú vị hơn, thì hãy học ngay cách nấu món salad trộn thịt bò xào theo hướng dẫn dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có được bữa ăn ngon miệng, lại vừa giúp cải thiện chiều cao nhanh chóng và hiệu quả.


Thịt bò là một trong những loại thực phẩm hàng hàng đầu giúp tăng chiều cao hiệu quả, bởi hàm lượng protein trong thịt bò rất cao. Tuy nhiên, ăn nhiều thịt rất dễ gây cảm giác chán ngán. Chính vì vậy, để đảm bảo vừa hấp thu được những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển chiều cao vừa có thể thay đổi khẩu vị, chống ngán thì bạn nên chế biến thịt bò với các loại rau xanh.


Món salad trộn thịt bò xào với thành phần chính là thịt bò ăn kèm với rau xà lách sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon, tươi mát, hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả.
=

Cuối tuần mẹ đổi vị cho con với món cánh gà chiên chanh sả thơm phức

Bữa ăn của bạn sẽ thật ngon miệng nếu bổ sung ngay món cánh gà chiên chanh sả thơm phức vào trong thực đơn tăng chiều cao ngày hôm nay của mình.

Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: luộc, kho, rang,…bạn nghĩ sao về món thịt gà chiên chanh sả? Vị mặn ngọt hài hòa của thịt gà quyện với chanh sả bám đều vào miếng cánh gà khiến khiến bạn háo hức muốn nhón thử ngay một miếng.


Hãy cùng Womantoday vào bếp làm món cánh gà chiên chanh sả để bổ sung vào trong thực đơn tăng chiều cao của mình nhé!

Bánh trứng tổ chim đổi món bữa sáng ngon miệng lại giúp con tăng chiều cao

Bánh trứng tổ chim đổi món bữa sáng ngon miệng lại giúp con tăng chiều cao.

Trứng gà là thực phẩm có chứa nhiều protein, phot pho, kẽm và kali, vitamin A, D, E, B1, B2 và rất dồi dào vitamin D kích thích chiều cao tăng lên nhanh chóng. Ngoài các món trứng luôn và chiên bình thường, chỉ cần một chút biến tấu bạn đã có được món bánh trứng tổ chim thơm phức để bổ sung vào trong thực đơn tăng chiều cao của mình.


Bạn có thể thao khảo cách chế biến món trứng tổ chim dưới đây.

Mách bạn cách làm bún thịt nướng cho ngày... chán ăn cơm

Nếu bỗng một tối nào đó cả nhà bạn chán cơm mà không muốn ra hàng, bạn có thể trổ tài làm món bún thịt nướng đãi mọi người. Mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm... quyện lẫn vị rau sống tươi ngon.

Nguyên liệu làm bún thịt nướng

- 700g thịt lợn, thái miếng mỏng 
- Bún tươi 
- 4-6 miếng nem rán hoặc chả giò 
- 45g hành tây băm nhỏ 
- 25g tỏi băm nhỏ 
- Đường, nước mắm, xì dầu, hạt tiêu, dầu ăn 
- Rau thơm: Húng bạc hà, tía tô, kinh giới, dưa chuột thái lát, xà lách… 
- Cà rốt và củ cải ngâm chua 
- Hành lá phi thơm với dầu ăn 
- Lạc rang giã dối 
- Nước chấm chua ngọt: Bạn pha nước mắm chua ngọt với tỷ lệ 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước lọc và 4 chanh. Giã nhuyễn ớt và tỏi rồi cho vào cùng. Nêm nếm lại cho vừa miệng

Cách nấu chè đậu đỏ khoai môn ngọt thanh, mềm dẻo

Đậu đỏ mềm bở, những viên khoai môn dẻo mềm cùng nước đường mát lạnh, món ăn vặt nổi tiếng Đài Loan này lại có thể được làm tại nhà một cách dễ dàng.



Nguyên liệu:
- 200g đậu đỏ 
- 1 lít nước 
- 80g đường 
- 1 nhúm muối 
- 300g khoai môn 
- 100g bột năng

Học cách làm nước mận giải khát ngày hè ngon tuyệt

Ngày hè, nhiều người thích nước sấu, mơ, me mà không biết rằng còn một thức uống nữa cũng vô cùng ngon và hấp dẫn đó là nước mận. Cách làm nước mận khá đơn giản, chỉ cần thực hiện vài bước dưới đây, bạn sẽ có cốc nước mận giải khát tuyệt vời.

Học cách làm nước mận giải khát ngày hè ngon tuyệt

Tết Đoan ngọ sao có thể thiếu vịt quay

Dịp Tết Đoan ngọ, được quây quần bên gia đình thưởng thức đĩa thịt vịt thơm lừng, béo ngậy thì thật ý nghĩa biết bao.


 Với công thức dưới đây, món vịt quay sẽ trở nên độc đáo và thơm ngon hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu:
- 1 con vịt khoảng 2kg 
- 15ml dầu 
- 5 lát gừng 
- 6 tép tỏi băm 
- 15g đường 
- 100ml rượu gia vị (hoặc rượu gạo) 
- 20ml xì dầu đặc 
- 60ml nước tương 
- 45ml giấm gạo 
- 3 hoa hồi 
- 3 lá nguyệt quế 
- 6 lá đinh hương 
- 5g hồ tiêu 
- 4-5 miếng vỏ cam khô 
- 1 lít nước 
- 5ml mật ong hòa loãng cùng 5ml nước ấm
Cách làm:

Thịt vịt rửa sạch cả trong và ngoài. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa, cho vịt vào áp chảo để phần da vàng giòn. 

Món ăn tăng chiều cao hiệu quả dành cho dân văn phòng

Để có thể thúc đẩy chiều cao phát triển nhanh và có một buổi chiều làm việc hiệu quả bạn hãy chịu khó quan tâm bữa ăn trưa tại văn phòng bằng cách tự nấu ăn. Hãy tham khảo ngay thực đơn sau nhé!

Bữa cơm trưa văn phòng dưới đây cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và giúp bạn tăng chiều cao nhanh hiệu quả.


#Nguyên liệu:
- 150g tôm tươi, 1 con mực ống nhỏ 
- 50g chả cá chiên sẵn, 1 vắt mì trứng 
- 50g nấm rơm, 50g nấm đông cô, 50g hạt bắp tách sẵn 
- 1 ít rau cải thìa 
- Gia vị: Mắm, muối, đường, dầu ăn.
#Cách chế biến:

Bước 1:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ. Mực ống rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:

Rửa sạch các loại rau và nấm. Cắt nấm rơm và nấm đông cô thành từng miếng vừa ăn.

Ngày nắng nóng mẹ hãy làm ngay bún khô trộn chua cay món ăn ngon tuyệt vời giúp tăng chiều cao

Bún khô trộn chua cay là món ăn ngon, ít dầu mỡ lại nhiều dinh dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn tăng chiều cao hiệu quả trong những ngày nắng nóng.

Trong những ngày nắng nóng, nhiều người thường không biết nên ăn món gì gì lành mạnh, ít dầu mỡ, thành phần tự nhiên mà lại giữ được chất dinh dưỡng, đặc biệt là phải ngon miệng và dễ ăn. Vì trong những ngày nắng nóng, khẩu vị thường bị kém đi, rất dễ chán ăn. Món bún trộn có màu sắc bắt mắt sợi bún dai dai, quyện vị cay ngọt và chua dịu dễ ăn chính là gợi ý tuyệt vời mà bạn nên bổ sung vào trong thực đơn tăng chiều cao của mình.


 #Nguyên liệu:
- 300g bún khô 
- 150g ức gà 
- Cà rốt, dưa chuột thái sợi nhỏ 
- Giá đổ, húng quế, tỏi băm 
- 1 thìa canh lạc rang, 1 thìa nước cốt chanh 
- Gia vị: nước mắm, đường, ớt đỏ.
# Cách chế biến:

Bước 1:

Bún khô ngâm trong nước lạnh cho đến khi sợi bún nở mềm, rửa lại với nước cho sạch rồi để cho ráo nước.

Đây là lí do nên cho thêm vài giọt chanh vào ly cà phê uống mỗi sáng- học ngay kẻo lỡ

Cà phê thâm vài giọt chanh nghe thì có vẻ xa lạ, nhưng một khi đã uống thì chắc hẳn ai ai cũng mê tít cho xem. Không những vậy, loại thức uống này còn có tác dụng vô cùng thần kì đối với sức khỏe con người. Mọi người cùng tham khảo bí quyết sau đây nhé!

Cách làm dưa giá giòn ngọt, thanh mát giải ngán bữa cơm nhiều thịt

Dưa giá trắng ngần chua dịu, ngọt mát lại thêm vị thơm của hẹ, cà rốt chắc chắn sẽ "chạy" nhất bữa cơm trong gia đình, đặc biệt là những bữa ăn có nhiều món thịt. Cách làm dưa giá giòn ngọt trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có được đĩa dưa giá hấp dẫn nhất.

Cách làm dưa giá giòn ngọt, thanh mát giải ngán bữa cơm nhiều thịt

#Nguyên liệu làm dưa giá
-1 kg giá cọng mập ngắn 
- 1 nắm lá hẹ 
- 1 củ cà rốt 
- 1 đốt ngón tay củ gừng, xắt sợi (không giã nát vì nó sẽ làm đục nước) 
- 1 thìa phèn chua 
- 1 muỗng cà phê muối 
- 3 muỗng cà phê đường 
- 1 muỗng dấm

Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh

Những ngày trời mưa gió thế này, một miếng thịt gà nướng thơm ngào ngạt quyện vị mật ong ngọt ngào chắc hẳn sẽ khiến bạn thở ra một hơi dài thỏa mãn đấy!


Nguyên liệu:
- 8 cái đùi gà 
- 120ml mật ong 
- 3 tép tỏi 
- 15ml sốt ớt 
- 50ml giấm táo 
- Nửa quả chanh vắt lấy nước 
- Muối vừa ăn

Cách làm mực nhồi thịt sốt cà đậm đà đưa cơm

Mực nhồi thịt sốt cà là một món ăn hấp dẫn đưa cơm, thu hút cả người lớn lẫn trẻ nhỏ bởi hương vị thơm ngon đậm đà và giá trị dinh dưỡng mà món ăn mang lại. 


Những con mực tươi rói sau khi chế biến thịt vẫn giữ được sự chắc ngọt, nhồi bên trong là nhân thịt thơm ngon, đấm mình trong nước sốt chua chua ngọt ngọt đảm bảo sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn hết sức ngon miệng.

Mẹo xào miến ngon mềm, giòn dai, không dính - Cứ đem lên bàn là hết sạch

Mẹo xào miến ngon mềm, giòn dai, không dính - Cứ đem lên bàn là hết sạch: Một mẹ có nick Binbo_iuiu của WTT đã chia sẻ bí kíp xào miến tơi mềm, dai dai và không bị bết dính hay vón cục. Các mẹ hãy tham khảo nha! Miến rất dễ ăn, không tăng cân lại rất bổ dưỡng nữa nè. Còn chờ gì mà không triển liền cho chồng con ăn thôi. 


Trước tiên là khâu chọn miến. Các mẹ nên mua loại miến dong ( còn gọi là bún tàu ), cái này ngoài tiệm tạp hoá có bán nhé! Hình ảnh đây: 

Tiếp theo, dùng tay rũ miến cho tơi ra, rồi cắt khúc để dễ ăn hơn. 

Sau đó ngâm miến vào nước lạnh khoảng 10 phút. Nhớ đừng để lâu quá, thấy miến vừa mềm là vớt ra ngay, để ráo nước. 

Vớt ra rồi các mẹ đem trụng nước sôi, sau đó bỏ vào nước lạnh lần nữa. 

Xong xuôi các mẹ vớt ra và cho ít dầu ăn vào, trộn đều lên cho thấm từng sợi miến. 

Hay mẹ trộn miến với lòng trắng trứng để chúng không bị dính vào nhau. 

Tự làm sữa chua mứt trái cây đơn giản mà "ngon thôi rồi"!

Chỉ mất vài phút với công thức vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay món tráng miệng vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.

Những hũ sữa chua mứt trái cây ngon miệng, đẹp mắt

3 món bánh chuối ngon ngất ngây không thể chối từ

Nếu bạn đang dư chuối chín mà chưa biết giải quyết làm sao, hãy thử ngay 3 món bánh chuối này nhé!


Cách nấu nước sâm bí đao giải nhiệt đơn giản ngay tại nhà

Nói đến nước mát thường liên tưởng đến ngay các loại nước sâm, trong đó nước sâm bí đao được xem là một trong những loại nước mát tự nhiên giải nhiệt và thanh lọc rất tốt cho cơ thể. Nhất là trong những ngày nắng nóng oi bức, chỉ cần nấu một lần bạn có thể trữ trong tủ lạnh dùng dần cho cả gia đình.


Cách nấu sâm bí đao mà chúng tôi muốn chia sẻ rất đơn giản, bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên với công thức và liều lượng cực chuẩn sau đây.

3 món ngon từ chuối không thể bỏ qua trong hè này

Chuối là trái cây quen thuộc bình dị của làng quê Việt Nam, từ đây bạn sáng tạo kết hợp thành nhiều món ngon từ chuối hấp dẫn cho mùa hè thật mát!

Cách làm rau câu viên bi "cực cool"

Với tỷ lệ giữa nước và bột rau câu sau đây thì những viên rau câu làm ra sẽ không quá dai và cũng không quá mềm, lại có đến 2 vị là cà phê và nước cốt dừa cho bạn thỏa sức chọn lựa.