Liện Hệ: womantodayvn@gmail.com
Menu

Trái cây mẹ bầu ăn vào con sẽ thông minh

Mẹ bầu ăn thường xuyên những loại trái cây dưới đây con sẽ thông minh.

Trái cây mẹ bầu ăn vào con sẽ thông minh

Quả táo

Phụ nữ mang thai nên ăn 1-2 quả táo mỗi ngày để bổ sung kẽm.

Táo không chỉ giàu kẽm và các nguyên tố vi lượng, mà còn giàu chất béo, carbohydrate, các vitamin và chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là chất xơ phong phú có lợi cho các cạnh của vỏ não bào thai phát triển, tốt cho bộ nhớ của bé sau này.

Phụ nữ mang thai nên ăn 1-2 quả táo mỗi ngày để bổ sung kẽm. Bên cạnh việc bổ sung táo làm, bà bầu cũng cần ăn thêm hạt hướng dương, nấm, hành tây, chuối, bắp cải và các loại hạt cũng giàu kẽm.

Quả việt quất 


Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin, khoáng chất, axit béo omega – 3 và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, quả việt quất từ lâu đã trở thành “thực phẩm vàng” không thể thiếu của mẹ bầu đấy nhé. Trong thời kỳ mang thai, nếu ăn quả việt quất thường xuyên sẽ giúp mẹ bầu sinh conthông minh bởi nó có tác dụng kích thích sự phát triển bộ não, tăng cường trí nhớ rất hiệu quả. Không những thế, quả việt quất còn giúp mẹ bầu nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa cực tốt nữa đấy.

Chuối

Mẹ bầu thường xuyên ăn chuối con sẽ thông minh.

Đứng tiếp theo trong danh sách những loại trái cây tốt nhất cho bà bầu là chuối. Loại quả này cực giàu năng lượng, protein, các vitamin, sắt, kali, chất xơ và các loại đường tự nhiên như glucozơ, saccarozơ, fructozơ,...; ăn chuối mỗi ngày giúp mẹ bầu cải thiện tâm trạng, giảm táo bón, ổn định huyết áp, chống thiếu máu, giảm ợ nóng, trị ốm nghén, ổn định thân nhiệt và đặc biệt là giúp em bé trong bụng thông minh hơn.

Quả hồ đào


Quả hồ đào rất giàu chất dinh dưỡng, axit linoleic và axit linolenic... có công dụng bổ não, ích trí, ngoài ra còn có công dụng phòng và chữa bệnh thần kinh suy nhược, chứng suy giảm trí nhớ... Ăn quả hồ đào thường xuyên sẽ giúp bộ não thai nhi phát triển mạnh mẽ để mai sau ra đời thông minh hơn.

Theo khỏe và đẹp

5 Thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho bà bầu

Sữa chua chứa nhiều canxi và protein hơn sữa thường. Nhiều thai phụ không chịu được mùi vị của các loại sữa dành cho bà bầu nhưng lại rất thích thú với sữa chua.

Cam, chuối, dâu tây,… hay các loại trái cây tươi là những thực phẩm cho bà bầu có chứa nhiều chấtdinh dưỡng . Tuy vậy, bạn nên có chế độ sử dụng hợp lý những loại thực phẩm này để đem lại hiệu quả tốt nhất

1. Nước cam tốt cho bà bầu

Một ly nước cam mỗi ngày cung cấp cho bạn những dưỡng chất cần thiết như kali, axit folate, potassium và vitamin C.

Các loại khoáng chất axit folate và folic vô cùng quan trọng đối với tất cả phụ nữ, đặc biệt đối với phụ nữ có thai hoặc những người đang cố gắng thụ thai. Chất dinh dưỡng này rất cần thiết để ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh sớm trong thai kỳ và đảm bảo có một thai kỳ khỏe mạnh sau này. Vì vậy đừng quên bổ sung khoảng 600 microgram mỗi ngày.

Kali có trong nước cam cũng rất tốt trong quá trình trao đổi chất và bổ sung sức khỏe tổng thể cho bạn.

Ngoài ra, nước cam còn là nguồn thực phẩm dồi dào Vitamin C – có tác dụng chống cảm lạnh, giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn và giúp cho răng cũng như xương em bé khỏe mạnh.

Nước cam chứa nhiều canxi và vitamin hơn cả các sản phẩm từ sữa. Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy bà bầu thường xuyên uống nước cam và nước bưởi có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và các chứng bệnh khác.

Chất canxi tập trung nhiều trong vỏ cam. Để tận dụng được tối đa lượng canxi có trong vỏ cam, bà bầu có thể ăn thêm vỏ cam cùng với nước cam hoặc cam cắt miếng. Như vậy cam không chỉ tốt cho mẹ mà còn tốt cho cả thai nhi.


Gia đình nên cho bà bầu sử dụng cam tươi, vắt lấy nước uống và không cần pha thêm đường. Mỗi ngày bạn có thể uống một cốc nước cam nhỏ hoặc uống cách một ngày nếu cảm thấy chán. Lưu ý, nếu bà bầu vừa ăn sáng xong mà uống ngay một cốc nước cam thì không tốt. Vì trong nước cam có hàm lượng đường cao, nếu uống ngay sau khi ăn sáng làm cho đường lên men, gây tức bụng rất khó chịu. Hãy nhớ, bạn cũng không nên uống nước cam vào buổi tối, do nước cam có tác dụng lợi tiểu, dễ gây đi tiểu đêm làm mất ngủ. Nước cam tốt nhất nên uống vào lúc không no, không đói – tức sau khi ăn 1 – 2 giờ.

2. Sữa chua

Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất protein (với nhiều axit amin cần thiết, nhất là lisin), glucid, lipid, các muối khoáng (nhất là canxi) và vitamin, chủ yếu là vitamin nhóm B và A.

Vị thanh mát và thơm ngon của sữa chua đã chinh phục được cả những bà bầu khó tính nhất. Không những thế sữa chua có chứa nhiều các loại vi khuẩn có lợi cho quá trình tiêu hoá, đồng thời cũng cung cấp nguồn protein rất phong phú cho thai phụ.

Sữa chua chứa nhiều canxi và protein hơn sữa thường. Sữa chua còn cung cấp nhiều vi khuẩn lên men có lợi cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch. Không những thế, có một số vi khuẩn sữa chua còn tạo ra kháng sinh có khả năng diệt các vi khuẩn có hại trong ruột. Ngoài ra, sữa chua còn nhiều vi khuẩn có lợi, ngăn ngừa viêm nhiễm vùng kín.


Nhiều thai phụ không chịu được mùi vị của các loại sữa dành cho bà bầu nhưng lại rất thích thú với sữa chua. Bạn không nên ăn sữa chua lúc đói vì một số axit có trong sữa chua sẽ khiến dạ dày bạn bị mệt. Tốt nhất, bạn nên sử dụng sữa chua sau khoảng 1-2 giờ đồng hồ sau bữa ăn chính.

3. Chuối

Giàu kali, chuối là thực phẩm lí tưởng giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể và giảm nguy cơ tích nước đồng thời đây cũng là loại quả chứa rất nhiều tinh bột, nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra, lượng tryptophan trong chuối cũng giúp bạn ngủ ngon hơn.


4. Khoai lang

Cách tốt nhất là ăn khoai lang với chút dầu ô liu. Bạn cũng có thể hấp, luộc hay nướng. Khoai lang chứa rất nhiều tinh bột, canxi, vitamin C và betacaroten. Đặc biệt, vitamin A trong loại củ này cũng rất tốt cho sự phát triển của da và mắt.


5. Bông cải xanh (Súp lơ xanh)

Đây là loại rau giàu canxi, vitamin C, B6 và folate nên rất có lợi cho sức khỏe thai phụ.
Một bát soup súp lơ xanh có tới 104mcg axit folic (khoảng ¼ nhu cầu axit folic hàng ngày). Ngoài ra, súp lơ xanh còn giàu canxi, vitamin C, chất xơ và sắt.


Bạn có thể ăn khoảng 2-3 bữa súp lơ xanh mỗi tuần theo từng cách chế biến riêng như luộc, nấu canh. Tuy nhiên, để súp lơ xanh giữ được chất dinh dưỡng lại ngon miệng, cách nấu tốt nhất là bạn cho súp lơ vào lò vi sóng hấp qua khoảng 2 phút. Sau đó, bạn lấy súp lơ ra, bỏ vào nồi cháo đang sôi và để trong ít phút là ăn được.

5 nước ép trái cây tốt cho các bà mẹ đang mang thai

( Womantoday ) - Nếu bạn đang mang thai? Xin chúc mừng! Bây giờ bạn đã trở thành một người mẹ, chúng tôi chắc chắn bạn đang đi tìm những lời khuyên khác nhau và gợi ý suốt cả ngày về cách chăm sóc đặc biệt cho sức khỏe của bạn và bé. Bạn nên biết mang thai không chỉ là về việc bổ sung thêm 300 calo và làm một số bài tập yoga một cách thường xuyên. Hầu hết mọi người nói rằng bạn nên ăn uống lành mạnh. Dưới đây là những công thức làm nước ép trái cây thật sự tốt cho bạn và sự phát triển của em bé:

Nước ép là một trong những thói quen tốt nhất mà bạn có thể làm khi mang thai để cung cấp sức khỏe và dinh dưỡng cho con của bạn. Không chỉ vậy, một ly nước trái cây khỏe mạnh mỗi ngày cũng sẽ làm bạn tăng cân nhẹ nhàng trong một thời gian. Đồng thời nó cũng sẽ làm cho làn da của bạn láng mịn hơn.

1. Nước ép táo:


Uống một ly nước ép táo thường xuyên chắc chắn sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và khỏe mạnh trong những tháng đặc biệt mang thai. Ngoài ra nước ép táo còn giúp xoa dịu, giảm nhẹ và làm sạch hệ tiêu hóa, điều trị chứng táo bón và tiêu chảy.

Dưới đây là một công thức đơn giản:

Táo không cần gọt vỏ, ngâm trong nước muối.

Cho táo đã cắt nhỏ vào máy ép lấy nước.

Nếu bạn thích ngọt có thể cho thêm tí đường.

2. Nước ép ổi:


Ổi là một loại trái cây giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến táo bón trong thời kỳ mang thai. Để chuẩn bị một ly nước trái cây tươi ổi, bạn sẽ cần đến 2 trái ổi, hai muỗng canh đường, nước cốt chanh, và nước gừng.

Dưới đây là công thức:

Ổi ngâm với nước muối, vớt lên để ráo nước

Bây giờ cắt nhỏ ổi thành từng miếng cho vào máy xay sinh tố. Thêm gừng và nước chanh vào.

Sau khi hoàn thành quá trình trộn, bạn có thể đổ ra ly thêm đá để uống ngon hơn.

3. Nước ép nho:


Nho chứa nhiều khoáng chất, bao gồm calcium, đồng, iodine, phosphorus, sắt và kali. Nước nho có thể giúp chữa những chứng bệnh như táo bón, bệnh tim, gout, viêm khớp, lao phổi, các vấn đề về gan, trĩ và những loại dị ứng khác nhau.

Công thức cũng rất đơn giản:

Lấy khoảng 500 gram nho và nghiền nát chúng.

Cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Đổ nước ép nho ra và để nó trong tủ lạnh

Thêm một chút nước chanh vào nó và sau đó bạn có thể thưởng thức.

4. Nước ép củ cải đỏ (củ cải đường):


Củ cải đỏ chứa rất nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin B9, sắt, kali, magiê, axit folic và betaine… củ cải đỏ chứa rất nhiều vitamin C và chất sắt vốn là các thành phần rất tốt cho cơ thể của chúng ta nhất là các bà mẹ mang thai cần nhiều chất sắt. Củ cải đỏ cũng giúp gan loại bỏ độc tố, đóng vai trò quan trọng việc hồi phục sức khỏe của con người. Củ cải đỏ đã được chứng minh giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng.

Công thức:

Chuẩn bị một ly nước ép củ cải tươi bạn cần có 4 củ cà rốt, 2 củ cải đường, 1 quả táo. Gọt vỏ củ cải, cà rốt, táo.

Cắt tất cả các nguyên liệu trên thành từng miếng và cho chúng vào máy xay sinh tố.

Sau khi xay xong bạn có thể cho thêm chút đá vụn. Bạn có thể uống nước này ba lần một tuần.

5. Chuối và mật ong:


Chuối giúp vượt qua trầm cảm ở mức độ cao, chống mất canxi qua quá trình bài tiết nước tiểu và xây dựng hệ xương chắc khỏe, chuối làm giảm sưng , giúp chống lại bệnh tiểu đường loại II , hỗ trợ chống giảm cân, tăng cường lượng máu và làm giảm thiếu máu do thiếu sắt.

Mật ong có chứa đến 80% đường và 20% còn lại bao gồm các dưỡng chất như sắt, can-xi, phốt-pho và Vitamin C, B và ma-giê. Mật ong có thuộc tính kháng khuẩn và khử trùng giúp gia tăng hiệu quả chữa lành.

Sự kết hợp của chuối, sữa và mật ong là hoàn toàn tuyệt vời. Nó có vị ngon lành và phục vụ như là thức uống buổi chiều hoàn hảo.

Dưới đây là tất cả các bạn sẽ cần để có cốc sinh tố mát lạnh, bổ dưỡng:

Một nửa cốc sữa chua, một nửa cốc sữa đông, một quả chuối chín và một muỗng canh mật ong.

Xay nhuyễn tất cả các thành phần trên. Cho đá vào nếu thích.

Những tác dụng của quả óc chó mang lại cho mẹ bầu mà bạn cần biết ?

Quả óc chó với bà bầu là loại thực phẩm không thể bỏ qua: quả óc chó sẽ giúp con sinh ra thông minh hơn, cũng giúp các mẹ bầu khỏe mạnh trong kỳ mang thai.


Lương y Đinh Công Bảy - chủ tịch Hội dược liệu TP.HCM cho biết, từ thời xưa, quả óc chó đã được các nước phương Tây và phương Đông sử dụng khá phổ biến. Nó được coi là "vị thần trong các loại thực phẩm". Quả óc chó được biết đến với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, đặc biệt việc cải thiện sự hoạt động của tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và trao đổi chất. Có thể nói với những lợi ích mà quả óc chó mang lại, nó xứng đáng với ngôi vị "vua sức khỏe" trong các loại nguyên liệu.

Bà bầu ăn quả óc chó : Siêu thực phẩm không thể bỏ qua

Báo điện tử Kiến thức đưa tin, Quả óc chó giàu axit béo omega - 3 - một chất rất cần thiết cho bà bầu khi mang thai.

Trong quả óc chó có chứa hàm lượng các chất rất cần thiết cho bà bầu và em bé. Bà bầu ăn quả óc chó hàng ngày giúp mẹ khỏe con thông minh hơn.Cùng theo dõi tác dụng khi bà bầu ăn quả óc chó:

Bà bầu ăn quả óc chó bổ sung Vitamin E, Omega 3

Trong 100g nhân quả óc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. Nếu tính ra calori, 8% do chất béo bão hòa, 55% do chất béo chưa no nhiều nối đôi, 20% do chất béo một nối đôi. Như vậy chất béo của nhân quả óc chó rất phong phú, gần bằng dầu hướng dương.

Nếu phụ nữ mang thai thiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả óc chó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạt quả óc chó là những chất béo tốt và không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng.


Nhân quả óc chó có thể giúp bà bầu bổ sung Vitamin E, Omega – 3, các loại axit hữu cơ và phốt pho. Đặc biệt loại axít hữu cơ có trong quả óc chó có tác dụng rất lớn trong việc thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Cụ thể hơn nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, axit béo Omega – 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ. Loại chất béo cấu trúc này giúp bộ não điều khiển đúng hành vi, tăng cường trí nhớ và nhận thức - Theo GĐVN.

Bà bầu ăn quả óc chó bổ não, chống táo bón

Theo nghiên cứu của Đông Y, nhân quả óc chó có tác dụng bổ não ích trí, nhuận tràng thông tiện, chống táo bón, rất có lợi cho sự phát triển của não bộ. Phụ nữ mang bầu thường xuyên ăn nhân quả óc chó, em bé sinh ra không những thông minh mà tóc sẽ đẹp óng mượt hơn. Nhân quả óc chó cũng rất hữu hiệu trong việc cải thiện chứng táo bón ở phụ nữ mang thai.

Bà bầu ăn quả óc chó chống bệnh tiểu đường

Quả óc chó giúp ngăn ngừa và giảm bệnh tiểu đường nên bà bầu ăn quả óc chó giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường trong thai kỳ. Trong quả óc chó rất giàu Axit Ellagic và chất chống oxy hóa có tác dụng giúp bà bầu giảm stress nên bà bầu hoàn toàn không cần lo sợ căng thẳng trong quá trình mang thai, giảm mệt mỏi và tránh trầm cảm khi đang bầu bí. Ngoài ra quả óc chó còn giúp tăng cường cơ bắp trong thời kỳ mang thai, tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ có hiệu quả diệt khuẩn.


Bà bầu ăn quả óc chó giúp tổng hợp sữa mẹ

Trong 3 tháng cuối của thai kỳ các bà mẹ mang thai nên ăn quả óc chó thường xuyên hơn vì quả óc chó giúp tăng cường quá trình tổng hợp sữa mẹ để giúp cho các bà mẹ sau khi sinh có sữa cho em bé bú. Ngoài ra nhân quả óc chó chứa lượng lớn canxi giúp bảo vệ xương, chống xương bị não hóa, giúp bé có cơ thể rắn chắc trước khi sinh ra.

Bên cạnh đó trong thời kỳ mang thai các mẹ bầu thường thấy rất hay đói và thèm ăn là do sự thay đổi hóc môn trong cơ thể. Nhiều bà bầu mặc dù cảm thấy đói nhưng do mới ăn xong nên không dám ăn thêm vì sợ mập, sợ bị béo phì sau khi sinh em bé. Nhưng có thể các bà bầu chưa biết bổ sung các loại hạt dinh dưỡng: quả óc chó, hạt hạnh nhân, quả hồ đào lại giúp bổ sung nhiều chất thiết yếu mà còn giúp mẹ bầu vượt qua cơn thèm ăn một các dễ dàng.

Bà bầu ăn quả óc chó tránh tình trạng mất ngủ

Cơ thể chúng ta sản xuất một loại hormone gọi là melatonin có trách nhiệm cho một số chức năng, trong đó có liên quan đến mất ngủ. Melatonin là những tín hiệu não rằng công việc đã được thực hiện đủ, cơ thể mệt mỏi và cần ngủ.

Cơ thể thường tiết ra melatonin vào khoảng thời gian tương tự mà bạn ngủ mỗi đêm. Nhưng khi chúng ta già, hàm lượng melatonin sản xuất bởi cơ thể giảm. Đây là lý do tại sao rất nhiều người cao tuổi khó ngủ và thường ngủ chỉ 4-5 tiếng một đêm. Quả óc chó là một nguồn tự nhiên và phong phú chất melatonin. Vì vậy ba bau an qua oc cho trước khi đi ngủ là cách để bạn tránh hiện tượng mất ngủ và đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.

Bà bầu ăn quả óc chó tránh các bệnh phụ khoa

Quả óc chó cũng có thể chống lại các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là những căn bệnh tế nhị ở vùng kín của chị em phụ nữ. Dùng quả óc chó trong một thời gian dài nhất định sẽ giảm thiểu đáng kể bệnh viêm nhiễm phụ khoa, u xơ tử cung, ung thư cổ tử cung và các bệnh liên quan v.v.., từ đó chị em có thể phần nào bớt đi nỗi lo sợ về những căn bệnh ám ảnh này.

Mẹ bầu CẤM ăn những loại rau quả sau để tránh sảy thai

Mẹ bầu nên hạn chế những loại rau quả như mướp đắng, nhãn, đu đủ xanh… để giảm nguy cơ sảy thai.


Mẹ bầu nên hạn chế những loại rau quả như mướp đắng, nhãn, đu đủ xanh… để giảm nguy cơ sảy thai.

Một số bằng chứng khoa học đã khẳng định trong một số loại rau quả có chứa những chất khiến tử cung mẹ bị co thắt và tăng nguy cơ dẫn để sảy thai nếu ăn quá nhiều. Vì vậy để có một thai kỳ hoàn hảo, các mẹ nên hạn chế những loại rau quả dưới đây:

Các loại củ quả

Quả dứa

Bà bầu mang thai 3 tháng đầu không nên ăn, uống quá nhiều nước ép dứa vì loại quả này có thể gây ra những cơn co thắt tử cung làm sảy thai; gây tiêu chảy hoặc dị ứng cho bà bầu. Nguyên nhân là do dứa tươi có chứa bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, tạo ra chất gây phá thai. Tuy nhiên, qua 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu có thể ăn một lượng dứa vừa phải, phù hợp.

Táo mèo

Táo mèo có vị chua, chát, ngọt rất hợp với những bà bầu ốm nghén nhưng loại quả này lại không thực sự tốt cho phụ nữ mang thai. Theo nhiều tài liệu ghi lại, táo mèo có tác dụng làm hưng phấn tử cung, có thể thúc đẩy tử cung co bóp, gây sảy thai và sinh non.

Quả nhãn

Nhãn là một loại quả ăn rất ngon, có mùi thơm, vị ngọt. Tuy nhiên, đây lại cũng là một loại quả mẹ bầu không nên ăn trong quá trình mang thai. Bởi phụ nữ mang thai thường có triệu chứng nóng trong và thường có các hiện tượng táo bón, ăn nhãn nhiều sẽ tăng nóng trong, động huyết động thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí tổn thương thai khí, dẫn tới sảy thai.


Nhãn có tính nóng, mẹ bầu không nên ăn nhiều. (ảnh: Internet)

Đu đủ xanh

Rất nhiều nghiên cứu cho thấy đu đủ xanh hoặc chưa chín hẳn chứa rất nhiều enzymes và mủ, có thể gây nên sự co thắt tử cung với hậu quả là gây sảy thai. Hơn nữa, đu đủ xanh còn chứa prostaglandin và oxytocin là những chất mà cơ thể rất cần để khởi động cho giây phút ra đời của đứa trẻ. Vì thế, khi chưa đủ ngày đủ tháng để đứa trẻ ra đời, nếu ăn đu đủ xanh thì rất có thể mẹ bầu sẽ bị sảy thai.

Quả đào

Quả đào có vị ngọt, tính nóng nên nếu ăn nhiều đào, bà bầu dễ bị xuất huyết. Lông ở vỏ quả đào rất dễ gây ngứa, rát cổ họng.

Mướp đắng (khổ qua)

Trong mướp đắng cũng rất giàu vitamin B, sắt, kẽm, kali, mangan, magiê nên loại quả này đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch.

Có thể nói, lợi ích từ mướp đắng rất nhiều nhưng nếu việc sử dụng quá thường xuyên hoặc lạm dụng thì lại không tốt chút nào. Vị đắng của quả gây kích thích mạnh dẫn đến co bóp tử cung và dạ dày, hậu quả có thể gây sảy thai ở những người có tử cung ngả sau, tử cung có sẹo hoặc đã qua nạo phá nhiều lần.

Mướp đắng có chứa những chất như Quinine, Morodicine và hạt mướp đắng có một chất là Vicine, đây là những chất có thể gây ngộ độc ở một số người. Ngoài ra, ăn quá nhiều mướp đắng cũng gây ra tiêu chảy, đau bụng và rối loạn tiêu hoá. Do đó, các nhà khoa học cảnh báo rằng phụ nữ có thai nên tránh ăn quá nhiều mướp đắng.


Ăn quá nhiều mướp đắng cũng gây ra tiêu chảy, đau bụng và rối loạn tiêu hoá. (ảnh: Internet)

Khoai tây mọc mầm xanh

Đây là thực phẩm rất độc vì có chứa một chất độc có tên là Solanin có thể gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của thai nhi và gây nhiều hậu quả nghiêm trọng mà người ta chưa lường hết, nhất là rủi ro gây sẩy thai.

Các loại rau

Ngải cứu

Ngải cứu có vị đắng, cay, mùi thơm, tính hơi ấm nên có tác dụng tốt trong việc điều hoà tuần hoàn máu, làm dịu thần kinh, giúp giảm đau cơ và các cơn đau ở vùng bụng.

Tuy ngải cứu được dùng trong một số bài thuốc nam nhằm an thai dành cho người bị động thai hoặc sảy thai liên tiếp, thế nhưng nhiều người lầm tưởng ngải cứu là một vị thuốc an thai thì điều này không hoàn toàn đúng. Việc sử dụng hợp lý ngải cứu sẽ đem lại nhiều lợi ích cho người mang thai nhưng nếu lạm dụng ngải cứu trong vòng 3 tháng đầu thai kì có thể dẫn đến ra máu nhiều, co tử cung và sảy thai.

Rau ngót

Rau ngót có tính lạnh, vị ngọt có công dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ máu, nhuận tràng… Trong rau ngót có chứa vitamin K, một loại vitamin hiếm trong giới thực vật. Đồng thời trong rau ngót còn có một lượng đạm thực vật, sắt, mangan và vitamin A.

Tuy nhiên trong rau ngót có chứa Papaverin là một chất được tìm thấy trong cây thuốc phiện, có tác dụng giãn cơ trơn của mạch máu để giảm đau, hạ huyết áp. Nếu sử dụng một lượng rau ngót tươi hơn 30mg thì có thể gây co thắt tử cung và dễ dẫn đến sảy thai. Dược thư Việt Nam 2002 ghi rõ khuyến cáo: “Không dùng papaverin cho người có thai”.


Nếu sử dụng một lượng rau ngót tươi hơn 30mg thì có thể gây co thắt tử cung và dễ dẫn đến sảy thai. (ảnh: Internet)

Rau chùm ngây

Theo nghiên cứu khoa học cho thấy, lá và hoa của rau chùm ngây có chứa gấp 7 lần lượng vitamin C của một quả cam, gấp 4 lần lượng canxi và 2 lần lượng protein trong sữa, gấp 4 lần lượng vitamin A trong cà rốt, hơn rau diếp cá 3 lần chất sắt và gấp 3 lần lượng kali trong chuối.

Đây hẳn là một loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng nhưng nó chắc chắn không dành cho người đang mang thai. Do trong rau chùm ngây có chứa alpha-sitosterol, đây là một loại hormone có cấu trúc giống estrogen có tác dụng ngừa thai, làm co cơ trơn tử cung và làm sảy thai. Vì vậy các nhà khoa học khuyên rằng “phụ nữ có thai không được ăn rau chùm ngây”.

Rau sam

Đây là loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao mà đồng thời còn là một loại dược liệu rất tốt. Rau sam thuộc tính hàn, vị chua, có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết giải độc, trừ giun. Trong rau sam có chứa nhiều các vitamin và khoáng chất, đặc biệt lượng các axít béo omega-3 trong rau rất dồi dào.

Rau dễ trồng, dễ chăm và dễ tìm nên là một món ăn khá quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, đối với người có thai thì bạn hãy hạn chế việc sử dụng rau sam. Bởi rau sam có thể gây kích thích mạnh đến tử cung và gia tăng tần suất co bóp, điều này rất dễ dẫn đến sảy thai và nguy hiểm cho sức khỏe của phụ nữ.

Rau răm

Là loại rau dễ trồng và thường được dùng kèm trong nhiều món ăn của người Việt Nam, rau răm có vị cay nồng, mùi thơm hắc, tính ấm. Tác dụng của rau răm khi ăn sống thì ấm bụng, giúp tiêu thực, tán hàn.

Tuy nhiên, việc sử dụng nhiều rau răm trong 3 tháng đầu thai kì khiến người mẹ dễ bị mất máu, đặc biệt trong rau răm còn có chất khiến tử cung co bóp dẫn đến sảy thai. Vậy nên hãy tránh ăn quá nhiều rau răm khi mang thai.

Theo Khampha.vn

Chân giò hầm đậu đỏ món ăn bổ dưỡng cho bà bầu

Chân giò hầm đậu đỏ là một trong những món ăn bổ dưỡng có cách chế biến khá đơn giản mà chị em phụ nữ nên thêm vào thực đơn tăng cân cho bà bầu. Tăng cân lành mạnh giúp mẹ bầu khỏe, thai nhi phát triển hài hòa thể chất và trí tuệ.

1. Giá trị món ăn

Đậu đỏ là nguồn cung cấp giàu protein, vitamin nhóm B, sắt… Những thành phần này cần thiết cho sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Vitamin B6 trong đậu đỏ có tác dụng giúp thai phụ tránh khỏi các bệnh cảm cúm thông thường và căng thẳng. Trong khi đó, vitamin B1 giúp tăng cường hệ miễn dịch và lưu thông máu. Ngoài ra, đậu đỏ còn chứa hàm lượng chất xơ bão hòa giúp mẹ bầu nhuận tràng, lợi tiểu.


Hạt sen là thực phẩm “vàng” dành cho mẹ bầu. Hạt sen giàu canxi, phốt pho, các loại vi chất khác có tác dụng bổ thận, ích tâm, dưỡng tâm, an thần. Với mẹ bầu, ăn hạt sen sẽ giúp cho thai phát triển trí não hài hòa.

Món chân giò hầm đậu đỏ, hạt sen có sự kết hợp giữa những nguyên liệu giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Đây là món ăn giúp mẹ bầu tăng cân lành mạnh, an thai, bổ huyết.

2. Chân giò hầm đậu đỏ

Nguyên liệu:

- 500g chân giò nạc

- 100g đậu đỏ

- 100g hạt sen



- Trứng gà (có thể không có)

- Các loại gia vị.

Cách làm:

- Chân giò khi mua lựa chân giò nạc, gân. Đem nướng sơ chân giò, rửa sạch rồi chặt khúc vừa ăn. Ướp chân giò với nước mắm, đường phèn, muối, hạt nêm và để trong 20 phút cho chân giò thấm đều gia vị.

- Đậu đỏ vo sạch, ngâm khoảng 2 giờ đồng hồ hoặc có thể ngâm bằng nước ấm cho đậu mềm dễ nấu.

- Hạt sen ngâm nước, rửa sạch, để ráo nước.

- Cho tất cả nguyên liệu: chân giò, đậu đỏ, hạt sen vào nồi. Cho nước dùng vào nồi rồi đậy kín nắp hầm. Khi nước sôi, vớt bọt cho nước canh trong và vặn nhỏ lửa để hầm.

- Trứng gà đập vào bát và đánh đều. Khi các nguyên liệu chín mềm thì có thể cho trứng gà vào. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn.


- Bày món chân giò hầm đậu đỏ ra đĩa, cho thêm rau mùi và thưởng thức.

Món chân giò hầm đậu đỏ giàu dinh dưỡng lại có vị béo bùi của thịt hòa quyện với đậu đỏ và hạt sen vô cùng hấp dẫn. Đây là món ăn giúp mẹ bầu tăng cân lành mạnh vừa an thai, bổ huyết tốt cho sức khỏe thai nhi.

Với cách thực hiện đơn giản, chị em có thể dễ dàng thêm vào thực đơn tăng cân của mình món chân giò hầm đậu đỏ, hạt sen giàu dinh dưỡng.