Liện Hệ: womantodayvn@gmail.com
Menu

Cách làm dưa chuột xào thịt bò lạ miệng, hấp dẫn

Dưa chuột xào thịt bò với vị thanh mát của dưa chuột, vị ngọt, béo của thịt bò là gợi ý tuyệt vời cho những ngày thời tiết nóng bức. 



Cách làm dưa chuột xào thịt bò rất đơn giản, chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa xào hấp dẫn.

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản

Thời tiết nóng nực khiến bạn lười ăn cơm? Sao không thử đổi bữa với món phở gà hấp dẫn này nhỉ. Chỉ mất 20 phút, chắc chắn bạn sẽ đánh bay cảm giác chán ăn khi nhìn thấy thành quả của mình đấy!


Nguyên liệu:
- 2 miếng ức gà hoặc má đùi, bỏ xương 
- 350g bánh phở 
- 2 lít nước dùng (nước hầm gà) 
- 1 nhánh gừng, thái nhỏ 
- 2 quả ớt đỏ, thái nhỏ 
- 50ml nước mắm 
- 15g đường 
- Muối, hạt tiêu vừa ăn 
- 30ml dầu 
- 100g giá 
- 1 ít lá bạc hà, rau mùi, húng quế

Bật mí công thức làm gà chiên nước mắm “trăm trận trăm thắng”

Một món ăn khá cầu kỳ, nhưng đem lại hiệu quả tuyệt vời, với miếng thịt giòn thơm kết hợp với nước mắm đậm đà đem lại vị ngon khó cưỡng.

Món gà chiên nước mắm ngon khó cưỡng 

Nguyên liệu:
- 700g thịt gà (nên dùng cánh hoặc đùi gà) 
- 120ml nước mắm 
- 8 tép tỏi, băm nhỏ 
- 1g muối 
- 100ml nước ấm 
- 100g đường 
- 150g bột mỳ 
- 30g bột bắp 
- 5g sốt ớt hoặc sa tế
Bạn có thể gia giảm theo khẩu vị để đạt độ mặn mong muốn.

Cách làm:

- Trộn tỏi băm và muối, thêm 50ml nước ấm và ngâm trong 10 phút, sau đó thêm nước mắm và đường, khuấy đều tới khi tan hết.


- Dùng 100ml của hỗn hợp trên để ướp gà, phần còn lại cất vào tủ lạnh. Gà nên ướp với hỗn hợp nước mắm trong 4 tiếng hoặc qua đêm.

Tuyệt chiêu làm cơm rang đơn giản cứu đói ngày tan muộn

Có những ngày đi về muộn và quá lười để nấu cơm, chỉ cần tìm những thức ăn còn lại trong tủ lạnh và chút cơm nguội là bạn đã có thể làm đĩa cơm rang ngon tuyệt lại giàu dinh dưỡng này rồi.

Tuyệt chiêu làm cơm rang đơn giản cứu đói ngày tan muộn

Mẹo xào miến ngon mềm, giòn dai, không dính - Cứ đem lên bàn là hết sạch

Mẹo xào miến ngon mềm, giòn dai, không dính - Cứ đem lên bàn là hết sạch: Một mẹ có nick Binbo_iuiu của WTT đã chia sẻ bí kíp xào miến tơi mềm, dai dai và không bị bết dính hay vón cục. Các mẹ hãy tham khảo nha! Miến rất dễ ăn, không tăng cân lại rất bổ dưỡng nữa nè. Còn chờ gì mà không triển liền cho chồng con ăn thôi. 


Trước tiên là khâu chọn miến. Các mẹ nên mua loại miến dong ( còn gọi là bún tàu ), cái này ngoài tiệm tạp hoá có bán nhé! Hình ảnh đây: 

Tiếp theo, dùng tay rũ miến cho tơi ra, rồi cắt khúc để dễ ăn hơn. 

Sau đó ngâm miến vào nước lạnh khoảng 10 phút. Nhớ đừng để lâu quá, thấy miến vừa mềm là vớt ra ngay, để ráo nước. 

Vớt ra rồi các mẹ đem trụng nước sôi, sau đó bỏ vào nước lạnh lần nữa. 

Xong xuôi các mẹ vớt ra và cho ít dầu ăn vào, trộn đều lên cho thấm từng sợi miến. 

Hay mẹ trộn miến với lòng trắng trứng để chúng không bị dính vào nhau. 

Ngất ngây cùng với sữa chua phô mai dẻo đặc hấp dẫn

Ngất ngây cùng với sữa chua phô mai dẻo đặc hấp dẫn: Sữa chua phô mai là loại sữa chua ngon và khá nổi tiếng ở Đà Lạt, nhưng bạn cũng có thể làm tại nhà mà không cần phải bắt xe lên Đà Lạt đâu.


Ngất ngây cùng với sữa chua phô mai dẻo đặc hấp dẫn

Phô mai hòa tan vào sữa chua tạo nên vị béo đặc trưng mà cũng khiến ai đã thưởng thức một lần thì sẽ không bao giờ quên được. Vị chua nhẹ của sữa chua, thơm béo của phô mai tưởng chừng như công thức khá phức tạp nhưng thực chất chỉ cần bạn chịu khó để ý một chút thì sẽ làm món này ngon lành liền.

Tự làm sữa chua mứt trái cây đơn giản mà "ngon thôi rồi"!

Chỉ mất vài phút với công thức vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay món tráng miệng vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.

Những hũ sữa chua mứt trái cây ngon miệng, đẹp mắt

Chia sẻ 7 kinh nghiệm sử dụng bột rau câu giòn và dẻo từ thực tế

Chia sẻ 7 kinh nghiệm sử dụng bột rau câu giòn và dẻo từ thực tế : Rau câu là một món ăn rất phổ biến trong các bữa tiệc của chúng ta đặc biệt là rau cau dừa chúng ta thấy nó thường hay có mặt trong món tráng miệng tại các bửa tiệc cưới hỏi ..... 


Rau câu là một món ăn rất dễ làm ai cũng có thể làm được niếu có thêm tí khéo léo nữa thì bạn có thể làm ra một món rau câu rất bắt mắt làm cho người ăn cảm thấy ngon miệng . 

Cách làm mì bay Singapore đang gây 'náo loạn' giới trẻ Sài Gòn

Cách làm mì bay Singapore đang gây 'náo loạn' giới trẻ Sài Gòn: Sau món mì cay 7 cấp độ thì giờ đây món mì bay Singapore đang khiến các bạn trẻ Sài Gòn "sốt sình sịch" và phải rủ nhau đi thưởng thức bằng được món mì bay Singapore.

Cách làm mì bay Singapore đang gây 'náo loạn' giới trẻ Sài Gòn

Nếu vài tháng trước, mỳ cay 7 cấp độ từng trở thành trào lưu ẩm thực của giới trẻ Sài thành thì giờ đây, nó phải "nhường đường" cho một món mới, lạ mắt hơn với tên gọi mì bay. Bạn có thể thưởng thức món mì bay này ở ngoài tiệm hoặc có thể tự tay làm và thưởng thức món mì bay Singapore ngay tại nhà sau khi tham khảo qua bài viết hướng dẫn cách làm mì bay Singapore của blog Womantoday nhé !


Mì làm sao có thể bay? Bạn có tò mò về cách làm món ăn độc đáo, đang gây "thương nhớ" trong những ngày mưa bão này? Học nhanh cách làm mì bay trong bài viết này ngay nhé.

Cách Làm Giò Lụa Thơm Ngon Không Hàng The Thành Công 100%

Cách Làm Giò Lụa Thơm Ngon Không Hàng The Thành Công 100%: Giò lụa là một món ăn đặt trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam đặc biệt là trong những ngày lễ tết thì không thể nào thiếu món giò lụa.

Cách Làm Giò Lụa Thơm Ngon Không Hàng The Thành Công 100%

Cách làm bánh mì nướng muối ớt - món ăn đang 'sốt rần rần' ở Sài Gòn

Bánh mì nướng muối ớt đang là món ăn "làm mưa làm gió" trên các con phố Sài Gòn, với vị mặn mặn, cay cay của muối ớt cùng vị béo của nước sốt phô mai, món ăn này sẵn sàng "hạ gục" bất cứ tín đồ ẩm thực nào.


Sau những món siêu hot như làm xoài lắc hay mận lắc thì người Sài Gòn lại sáng tạo racách làm bánh mì nướng muối ớt siêu ngon mà khi thưởng thức một lần, đảm bảo bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị mặn, ngọt, cay cay kết hợp hài hòa với nhau của món ăn này.

Hướng dẫn cách chế biến 2 món ngon từ cá hộp 3 cô gái

Rất nhiều nhân viên văn phòng hoặc những người có công việc bận rộn luôn xem thức ăn đóng hộp là “bạn thân”, là “giải pháp cứu đói” nhanh chóng và tiện lợi nhất. Tuy nhiên nếu chỉ mua thức ăn về, trữ trong tủ lạnh, đến lúc cần thì lấy ra hâm nóng lại rồi ăn….ngán quá phải không?


Vậy tại sao bạn không bỏ thêm 15 phút để biến món cá đơn điệu đó trở nên hấp dẫn khó cưỡng ngay. Với hướng dẫn sau đây của Womantoday đảm bảo bạn sẽ có ngay món cá hợp vị mới toanh cực ngon luôn nhé!

Tai heo cuộn ngũ vị giòn ngon lấy lòng ông xã

Tai heo cuộn ngũ vị hấp dẫn sẽ đánh thức mọi vị giác khi thưởng thức. Cùng ''học lỏm'' xem công thức làm món tai heo cuộn này như thế nào nhé!.


Tai heo dai giòn sần sật luôn khiến các ông chồng thích thú. Bên cạnh món tai heo ngâm giấm quen thuộc, các chị em có thể trổ tài thêm với một món ăn nữa đó là tai heo cuộn ngũ vị.

Cách làm ớt ngâm giấm ngon, an toàn - Ăn kèm với món nào cũng ngon

Cách làm ớt ngâm giấm ngon, an toàn -  Ăn kèm với món nào cũng ngon : Một lọ ớt ngâm giấm là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của những gì đình "nghiền" vị cay của ớt. Sau đây là bí quyết làm lọ ớt ngâm dấm ngon và giòn cho gia đình bạn thưởng thức đừng bỏ lỡ nhé!


Bên cạnh chân gà ngâm sả ớt, tai heo ngâm giấm thì món ớt ngâm giấm cũng được nhiều chị em làm để sử dụng cho bữa ăn hàng ngày. Cách làm ớt ngâm giấm khá đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra chút công sức là đã có ngay món ăn kèm cực ngon. Không những vậy, khi làm ớt ngâm giấm, bạn còn có thể dùng để pha nước chấm cũng rất tuyệt đấy.

6 mẫu khuôn bánh Trung thu cực hot, ai cũng muốn có

Một mùa trung thu nữa lại sắp về. Trong những năm gần đây thay vì mua bánh trung thu làm sẵn thì Một vài năm trở lại đây, thay vì mua bánh Trung thu làm sẵn ở bên ngoài vừa tốn kém lại vừa không rõ chất lượng, nhiều chị em đã tự tay làm những chiếc bánh Trung thu vừa để ăn, để biếu làm quà, thậm chí là để bán. Dưới đây là các mẫu khuôn bánh Trung thu cực hot giúp công việc làm bánh của các chị em dễ dàng hơn.

Các mẫu khuôn bánh Trung thu cực hot, ai cũng muốn có

Cách nấu lẩu mắm ngon như người miền Tây Nam Bộ

Cách nấu lẩu mắm ngon như người miền Tây Nam Bộ : Lẩu mắm miền Tây Nam Bộ là món ăn đặc trưng vùng miền thơm ngon tròn vị. Nếu ai đã một được thưởng thức, chắc chắn sẽ không dễ gì quên cái hương vị đậm đà của mắm, vị ngọt tự nhiên của cá linh và thơm ngon của các loại rau quả.


 Hôm nay, ẩm thực Womantoday sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu mắm ngon tuyệt khiến ai ăn cũng phải xuyến xao.

Cách làm gà khìa nước dừa - Món ăn đặc trưng của phương Nam

Cách làm gà khìa nước dừa : Thịt gà khìa nước dừa là món ăn đặc trưng của người phương Nam. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn này “xứng đáng” có mặt trong thực đơn tăng cân của bạn. 


Nhìn màu vàng óng ánh của thịt gà cộng thêm hương thơm ngọt dịu từ nước dừa khiến bạn không ngăn nổi cơn đói “quằn quại” mỗi khi giờ ăn đến. Từ ông bà cho đến cháu nhỏ cũng thích mê món ăn bổ dưỡng này.

Cách làm chân gà ngâm giấm ngon tuyệt

Cách làm chân gà ngâm giấm ngon tuyệt : Chân gà ngâm dấm là món ăn có sự kết hợp của vị chua, cay, mặn, ngọt rất hài hòa. Đây là món ăn được nhiều gia đình ưa thích trong thời gian gần đây đặc biệt trong mùa lạnh này.


Thời tiết se lạnh, người ta thường tìm đến những món ăn có vị chua chua, cay cay để kích thích vị giác. Một trong những món ăn đang rất hot trong thời gian qua được nhiều người tìm kiếm là món chân gà ngâm giấm. Với cách làm chân gà ngâm giấm, cả nhà sẽ có món ăn lai rai trong những ngày se lạnh sắp tới. Đặc biệt, món ăn này cũng là một trong những món nhậu được cánh mày râu cực ưa thích.

Cách làm ốc rang muối ớt không dính chảo cũng chẳng dính tay

Cách làm ốc rang muối ớt không dính chảo cũng chẳng dính tay : Ốc rang muối ớt là món ăn ngon đang gây bão các tín đồ ăn vặt. Chẳng cần phải vào tận Sài Gòn, ngay tại nhà bạn cũng làm được ốc rang muối ớt so hot này.


Sài Gòn không hổ danh là ''đất ăn vặt'' bởi sở hữu những món ăn vặt biết cách lấy lòng những tín đồ ăn uống như món xoài lắc, cóc lắc... và một trong số đó là ốc rang muối ớt. 

Thịt nướng sả đơn giản nhưng thơm nức mũi

Cách làm món thịt nướng sả đơn giản dưới đây vừa thơm ngon lại không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị, chế biến.

Thịt nướng sả đơn giản nhưng thơm nức mũi. Ảnh minh họa